初中生物 18 被子植物的一生 - 开花与结果

陈一男学习网站[ ChenYinan.com ] - 中国细胞生物学学会 - 生物基础

花的结构

一朵完整的花包括花柄、花托、花萼、花冠、雄蕊和雌蕊等部分。

花柄：连接花和茎的部分，具有支持和输导作用。

花托：是花柄的顶端部分，花的其他部分按一定的方式排列在它的上面。

花萼：由萼片组成，位于花的最外层，通常为绿色，有保护花的内部结构的作用。

花冠：由花瓣组成，通常具有鲜艳的颜色和特殊的气味，能够吸引昆虫等动物来传粉。

雄蕊：由花药和花丝两部分组成。花药里含有许多花粉，花粉是由花粉母细胞经过减数分裂形成的，花粉粒内含有精子；花丝支持着花药。

雌蕊：由柱头、花柱和子房三部分组成。柱头是接受花粉的部位，花柱连接柱头和子房，子房内含有胚珠，胚珠内有卵细胞。

传粉

概念：传粉是指花粉从花药中散放而落到雌蕊柱头上的过程。

方式：

自花传粉：花粉落到同一朵花的柱头上的过程，如豌豆花就是典型的自花传粉植物。

异花传粉：花粉依靠外力落到另一朵花的柱头上的过程。异花传粉需要一定的媒介，常见的传粉媒介有昆虫和风等。依靠昆虫传粉的花叫做虫媒花，虫媒花一般具有鲜艳的颜色、芳香的气味、甜美的花蜜等，能够吸引昆虫前来传粉，如桃花、苹果花等；依靠风传粉的花叫做风媒花，风媒花的花粉多而轻，柱头常有分叉和黏液，容易接受花粉，如玉米、杨树的花等。

受精

过程：花粉落到柱头上以后，在柱头黏液的刺激下开始萌发，长出花粉管。花粉管穿过花柱，进入子房，一直到达胚珠。花粉管中的精子随着花粉管的伸长而向下移动，最终进入胚珠内部。胚珠内有卵细胞，精子与卵细胞结合，形成受精卵，这个过程叫做受精。

双受精：被子植物特有的一种受精现象，即两个精子分别与卵细胞和极核融合的现象。一个精子与卵细胞结合形成受精卵，将来发育成胚；另一个精子与两个极核结合形成受精极核，将来发育成胚乳。

果实和种子的形成

果实的形成：受精完成后，花瓣、雄蕊以及柱头和花柱纷纷凋落，子房继续发育成果实。其中，子房壁发育成果皮，胚珠发育成种子，受精卵发育成胚，受精极核发育成胚乳。

种子的形成：胚珠中的受精卵发育成胚，胚是新植物的幼体，由胚芽、胚轴、胚根和子叶四部分组成。在种子形成过程中，胚乳或子叶为胚的发育提供营养物质。种子成熟后，种皮可以保护胚，使其免受外界环境的伤害。

人工辅助授粉

概念：在农业生产上，常采用人工辅助授粉的方法，以克服因条件不足而使传粉得不到保证的缺陷，达到预期的产量。

方法：人工辅助授粉的方法多种多样，如可以用毛笔蘸取花粉，涂抹到柱头上；也可以将雄花的花粉收集起来，然后用授粉器将花粉均匀地撒在雌花的柱头上等。

意义：人工辅助授粉可以提高农作物的产量和质量。例如，在玉米的种植过程中，进行人工辅助授粉，可以使玉米穗结籽更饱满，从而提高玉米的产量。

开花与结果是被子植物一生中非常重要的阶段，它不仅关系到植物自身的繁殖和物种的延续，还与人类的生产生活密切相关。了解开花与结果的过程和原理，对于农业生产、园艺栽培以及植物的繁殖等方面都具有重要的指导意义。

生物基础