1. 白菜（bái cài）

意思：一种常见的十字花科蔬菜，叶片大而厚，呈绿色或白色，可炒食、凉拌等。

造句：奶奶种的白菜长得又大又嫩。

英文：Chinese cabbage [ˌtʃaɪˈniːz ˈkæbɪdʒ]

例句：Chinese cabbage is a staple in winter diets in northern China.（白菜是中国北方冬季饮食中的常见食材。）

2. 大麦（dà mài）

意思：一种禾本科粮食作物，籽实可用于酿酒、制作饲料或麦片。

造句：这片田里种的大麦快要成熟了。

英文：barley [ˈbɑːli]

例句：Barley is often used in brewing beer.（大麦常被用于酿造啤酒。）

3. 大豆（dà dòu）

意思：豆科作物，种子富含蛋白质和油脂，可榨油、制作豆腐等。

造句：今年大豆的产量比去年高了不少。

英文：soybean [ˈsɔɪbiːn]

例句：Soybeans are a major source of plant protein.（大豆是植物蛋白的主要来源。）

4. 大蒜（dà suàn）

意思：百合科蔬菜，地下鳞茎有强烈气味，可调味或入药。

造句：炒肉时放几瓣大蒜，香味会更浓。

英文：garlic [ˈɡɑːlɪk]

例句：Garlic is widely used as a seasoning in many cuisines.（大蒜在许多菜系中被广泛用作调味料。）

5. 稻谷（dào gǔ）

意思：水稻的果实，去壳后为大米，是主要粮食作物之一。

造句：农民们正在田间收割稻谷。

英文：paddy rice [ˈpædi raɪs]

例句：Paddy rice is the staple food for half of the world's population.（稻谷是世界一半人口的主食。）

6. 冬瓜（dōng guā）

意思：葫芦科蔬菜，果实大，呈长圆柱形，表面有白粉，可煮汤或炒食。

造句：冬瓜汤清热解暑，适合夏天喝。

英文：wax gourd [wæks ɡɔːd]

例句：Wax gourd is low in calories and high in water content.（冬瓜热量低、含水量高。）

7. 番茄（fān qié）

意思：茄科蔬菜，果实呈圆形或椭圆形，红色或黄色，可生食或烹饪。

造句：妈妈种的番茄又酸又甜，特别好吃。

英文：tomato [təˈmɑːtəʊ]

例句：Tomatoes are used in salads, sauces, and many other dishes.（番茄被用于沙拉、酱汁和许多其他菜肴中。）

8. 甘薯（gān shǔ）

意思：旋花科作物，块根富含淀粉，可蒸食、烤食或制作淀粉。

造句：冬天烤甘薯的香味能飘出很远。

英文：sweet potato [ˌswiːt pəˈteɪtəʊ]

例句：Sweet potatoes are a good source of vitamins and fiber.（甘薯富含维生素和纤维。）

9. 高粱（gāo liang）

意思：禾本科粮食作物，籽实可食用、酿酒（如白酒）或作饲料。

造句：北方一些地区会用高粱面做馒头。

英文：sorghum [ˈsɔːɡəm]

例句：Sorghum is drought-resistant and grows well in dry regions.（高粱耐旱，在干旱地区生长良好。）

10. 谷子（gǔ zi）

意思：粟的俗称，禾本科作物，籽实去壳后为小米，是北方传统粮食。

造句：奶奶用新收的谷子碾了小米，熬粥特别香。

英文：millet [ˈmɪlɪt]

例句：Millet porridge is a common breakfast in northern China.（小米粥是中国北方常见的早餐。）

11. 黄瓜（huáng guā）

意思：葫芦科蔬菜，果实细长，表面有刺，可生食、凉拌或炒食。

造句：夏天吃凉拌黄瓜特别爽口。

英文：cucumber [ˈkjuːkʌmbə(r)]

例句：Cucumbers are often added to salads for their crisp texture.（黄瓜因其脆嫩的口感常被加入沙拉。）

12. 花生（huā shēng）

意思：豆科油料作物，种子生长在地下，可榨油、炒食或制作花生酱。

造句：爷爷在院子里种了一片花生。

英文：peanut [ˈpiːnʌt]

例句：Peanut oil is commonly used for cooking in many households.（花生油在许多家庭中被广泛用于烹饪。）

13. 棉花（mián hua）

意思：锦葵科经济作物，果实内的纤维可用于纺织，种子可榨油。

造句：新疆是中国重要的棉花产区。

英文：cotton [ˈkɒtn]

例句：Cotton is one of the most important natural fibers in the textile industry.（棉花是纺织业中最重要的天然纤维之一。）

14. 马铃薯（mǎ líng shǔ）

意思：茄科作物，块茎可食用，俗称土豆，可蒸、煮、炸等。

造句：马铃薯是一种适应性很强的农作物。

英文：potato [pəˈteɪtəʊ]

例句：Potatoes can be made into chips, mashed potatoes, or fries.（马铃薯可以做成薯片、土豆泥或薯条。）

15. 芒果（máng guǒ）

意思：热带果树作物，果实多汁香甜，富含维生素。

造句：海南的芒果品种多，味道鲜美。

英文：mango [ˈmæŋɡəʊ]

例句：Mangoes are in season during the summer months.（芒果在夏季上市。）

16. 小麦（xiǎo mài）

意思：禾本科主要粮食作物，籽实磨成面粉后可制作面包、面条等。

造句：这片麦田一望无际，长势喜人。

英文：wheat [wiːt]

例句：Wheat flour is essential for making bread and pasta.（小麦面粉是制作面包和意大利面的必需品。）

17. 玉米（yù mǐ）

意思：禾本科作物，籽实可食用、作饲料或提炼淀粉，俗称苞米。

造句：煮玉米是很多人喜欢的零食。

英文：corn [kɔːn]

例句：Corn is a staple crop in many parts of the Americas.（玉米是美洲许多地区的主要作物。）

18. 油菜（yóu cài）

意思：十字花科油料作物，种子可榨油（菜籽油），嫩茎叶可作蔬菜。

造句：春天，田野里的油菜花一片金黄。

英文：rapeseed [ˈreɪpsiːd]

例句：Rapeseed oil is widely used in cooking in China.（菜籽油在中国被广泛用于烹饪。）

19. 芝麻（zhī ma）

意思：胡麻科油料作物，种子小，可榨油（芝麻油）或作调料。

造句：汤圆馅里加点芝麻，味道更香。

英文：sesame [ˈsesəmi]

例句：Sesame seeds are often sprinkled on bread or pastries.（芝麻籽常被撒在面包或糕点上。）

20. 菠菜（bō cài）

意思：藜科蔬菜，叶片绿色，富含铁质，可凉拌或炒食。

造句：菠菜含有丰富的营养，适合多吃。

英文：spinach [ˈspɪnɪtʃ]

例句：Spinach is a nutritious leafy green vegetable.（菠菜是一种营养丰富的绿叶蔬菜。）

21. 辣椒（là jiāo）

意思：茄科蔬菜，果实有辣味，可调味或作蔬菜食用。

造句：四川人喜欢吃辣椒，饭菜里总少不了它。

英文：chili [ˈtʃɪli]

例句：Chilies add a spicy flavor to many dishes.（辣椒给许多菜肴增添辣味。）

22. 茄子（qié zi）

意思：茄科蔬菜，果实呈紫色、白色等，可炒食、红烧或烧烤。

造句：奶奶做的红烧茄子特别下饭。

英文：eggplant [ˈeɡplɑːnt]

例句：Eggplant is a common ingredient in Mediterranean cuisine.（茄子是地中海菜系中的常见食材。）

23. 芹菜（qín cài）

意思：伞形科蔬菜，茎中空，可炒食或作调料，有特殊香味。

造句：芹菜炒肉丝是一道很家常的菜。

英文：celery [ˈseləri]

例句：Celery is often used in salads and soups.（芹菜常被用于沙拉和汤中。）

24. 水稻（shuǐ dào）

意思：禾本科粮食作物，需在水田中生长，籽实为稻谷，去壳后为大米。

造句：南方地区广泛种植水稻。

英文：rice [raɪs]

例句：Rice is the primary food crop in many Asian countries.（水稻是许多亚洲国家的主要粮食作物。）

25. 丝瓜（sī guā）

意思：葫芦科蔬菜，果实细长，嫩时可炒食或做汤，老熟后纤维可作洗碗布。

造句：丝瓜汤清淡爽口，适合夏天喝。

英文：luffa [ˈlʌfə]

例句：Luffa is a popular vegetable in Chinese home cooking.（丝瓜是中国家常菜中常见的蔬菜。）

26. 南瓜（nán guā）

意思：葫芦科蔬菜，果实圆形或长形，可蒸食、做南瓜饼或作饲料。

造句：万圣节时，人们会用南瓜雕刻灯笼。

英文：pumpkin [ˈpʌmpkɪn]

例句：Pumpkin pie is a traditional dish for Thanksgiving.（南瓜派是感恩节的传统菜肴。）

27. 萝卜（luó bo）

意思：十字花科蔬菜，肉质根有白色、红色等，可生食、凉拌或腌渍。

造句：冬天吃萝卜对身体有好处，有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法。

英文：radish [ˈrædɪʃ]

例句：Radishes are often eaten raw in salads.（萝卜常生食于沙拉中。）

28. 洋葱（yáng cōng）

意思：百合科蔬菜，鳞茎呈球形，有刺激性气味，可调味或炒食。

造句：切洋葱时容易流泪，因为它含有特殊物质。

英文：onion [ˈʌnjən]

例句：Onions are a basic ingredient in many savory dishes.（洋葱是许多咸味菜肴的基本食材。）

29. 豌豆（wān dòu）

意思：豆科蔬菜，种子圆形，可炒食或做汤，嫩荚也可食用。

造句：豌豆苗口感鲜嫩，适合清炒。

英文：pea [piː]

例句：Peas are often added to stir-fries and stews.（豌豆常被加入炒菜和炖菜中。）

30. 向日葵（xiàng rì kuí）

意思：菊科油料作物，花盘随太阳转动，种子可食用或榨油（葵花籽油）。

造句：田野里的向日葵开花时，一片金黄，特别好看。

英文：sunflower [ˈsʌnflaʊə(r)]

例句：Sunflower seeds are a popular snack.（葵花籽是一种受欢迎的零食。）

31. 烟草（yān cǎo）

意思：茄科经济作物，叶片经加工后可制作香烟、雪茄等。

造句：烟草是一种重要的经济作物，但吸烟有害健康。

英文：tobacco [təˈbækəʊ]

例句：Tobacco cultivation has a long history in some regions.（烟草种植在一些地区有悠久的历史。）

32. 甘蔗（gān zhe）

意思：禾本科作物，茎秆富含糖分，可榨汁或直接咀嚼食用。

造句：南方的甘蔗又粗又长，汁水很甜。

英文：sugarcane [ˈʃʊɡəkeɪn]

例句：Sugarcane is a major source of sugar.（甘蔗是糖的主要来源。）

33. 甜菜（tián cài）

意思：藜科作物，根肉质，富含糖分，可用于制糖或作饲料。

造句：北方一些地区种植甜菜作为制糖原料。

英文：beet [biːt]

例句：Beets are used to produce sugar and are also eaten as a vegetable.（甜菜用于制糖，也可作为蔬菜食用。）

34. 茶树（chá shù）

意思：山茶科经济作物，嫩叶可加工成茶叶，供饮用。

造句：黄山地区的茶树生长在云雾中，茶叶品质优良。

英文：tea plant [tiː plɑːnt]

例句：The tea plant is cultivated in many tropical and subtropical regions.（茶树在许多热带和亚热带地区种植。）

35. 咖啡树（kā fēi shù）

意思：茜草科经济作物，果实可加工成咖啡粉，用于制作咖啡。

造句：咖啡树适合生长在温暖湿润的地区。

英文：coffee tree [ˈkɒfi triː]

例句：Coffee trees produce berries that are processed into coffee beans.（咖啡树结的果实可加工成咖啡豆。）

36. 橡胶树（xiàng jiāo shù）

意思：大戟科经济作物，树皮可割取胶乳，用于制作橡胶制品。

造句：东南亚地区广泛种植橡胶树。

英文：rubber tree [ˈrʌbə triː]

例句：Rubber trees are an important source of natural rubber.（橡胶树是天然橡胶的重要来源。）

37. 椰子树（yē zi shù）

意思：棕榈科作物，果实为椰子，可食用，椰汁可饮用，椰壳可作材料。

造句：海南的海滩边种着许多椰子树。

英文：coconut tree [ˈkəʊkənʌt triː]

例句：Coconut trees thrive in tropical coastal areas.（椰子树在热带沿海地区生长茂盛。）

38. 橄榄树（gǎn lǎn shù）

意思：橄榄科作物，果实可食用或榨油（橄榄油）。

造句：地中海沿岸的橄榄树种植历史悠久。

英文：olive tree [ˈɒlɪv triː]

例句：Olive oil from olive trees is widely used in cooking.（橄榄树产的橄榄油被广泛用于烹饪。）

39. 葡萄（pú tao）

意思：葡萄科藤本作物，果实成串，可生食、酿酒或制作葡萄干。

造句：新疆的葡萄又大又甜，很有名。

英文：grape [ɡreɪp]

例句：Grapes are used to make wine, juice, and raisins.（葡萄用于酿酒、榨汁和制作葡萄干。）

40. 草莓（cǎo méi）

意思：蔷薇科草本作物，果实红色，表面有小籽，可生食或制作果酱。

造句：大棚里的草莓成熟了，看起来特别诱人。

英文：strawberry [ˈstrɔːbəri]

例句：Strawberries are a popular fruit in desserts.（草莓是甜点中常见的水果。）

41. 西瓜（xī guā）

意思：葫芦科水果作物，果实大，果肉多汁，味甜，是夏季解暑水果。

造句：夏天吃一块冰镇西瓜，特别舒服。

英文：watermelon [ˈwɔːtəmelən]

例句：Watermelon is 90% water, making it very refreshing.（西瓜90%是水分，吃起来很清爽。）

42. 哈密瓜（hā mì guā）

意思：葫芦科水果作物，原产新疆哈密，果实甜而多汁，有浓郁香味。

造句：新疆的哈密瓜是著名的特产。

英文：Hami melon [ˈhæmi ˈmelən]

例句：Hami melon is a sweet and fragrant fruit from Xinjiang.（哈密瓜是新疆的一种香甜水果。）

43. 菠萝（bō luó）

意思：凤梨科水果作物，果实顶端有绿叶，果肉酸甜，可生食或榨汁。

造句：菠萝用盐水泡一下再吃，口感更好。

英文：pineapple [ˈpaɪnæpl]

例句：Pineapple is often used in fruit salads and pizzas.（菠萝常被用于水果沙拉和披萨。）

44. 香蕉（xiāng jiāo）

意思：芭蕉科水果作物，果实弯曲，成熟后黄色，肉质软甜。

造句：香蕉是一种方便携带的水果，随时可以吃。

英文：banana [bəˈnɑːnə]

例句：Bananas are a good source of potassium.（香蕉富含钾元素。）

45. 荔枝（lì zhī）

意思：无患子科水果作物，果实球形，果皮有疙瘩，果肉白色，味甜多汁。

造句：广东的荔枝品种多，味道鲜美，但不易保存。

英文：litchi [ˈliːtʃi]

例句：Litchi is a tropical fruit with a sweet, juicy flesh.（荔枝是一种热带水果，果肉香甜多汁。）

46. 龙眼（lóng yǎn）

意思：无患子科水果作物，果实球形，果肉白色，味甜，又称桂圆。

造句：龙眼晒干后就是桂圆，是很好的滋补品。

英文：longan [ˈlɒŋɡən]

例句：Longan is similar to litchi but has a milder flavor.（龙眼和荔枝相似，但味道更温和。）

47. 核桃（hé tao）

意思：胡桃科坚果作物，果实外壳坚硬，果仁可食用，富含营养。

造句：每天吃几个核桃，对大脑有好处。

英文：walnut [ˈwɔːlnʌt]

例句：Walnuts are rich in healthy fats and antioxidants.（核桃富含健康脂肪和抗氧化剂。）

48. 板栗（bǎn lì）

意思：壳斗科坚果作物，果实包在带刺的壳中，果仁可食用，可炒食或煮食。

造句：秋天是板栗成熟的季节，市场上随处可见。

英文：chestnut [ˈtʃesnʌt]

例句：Roasted chestnuts are a popular snack in winter.（烤板栗是冬季受欢迎的零食。）

49. 腰果（yāo guǒ）

意思：漆树科坚果作物，果实前端的果仁可食用，味道香甜。

造句：腰果是一种常见的坚果，常出现在坚果礼盒中。

英文：cashew [ˈkæʃuː]

例句：Cashews are often used in both sweet and savory dishes.（腰果常被用于甜食和咸味菜肴中。）

50. 花椒（huā jiāo）

意思：芸香科调味作物，果实有特殊香味和麻辣味，可作调料。

造句：四川火锅里一定会放花椒，增加麻辣口感。

英文：Sichuan pepper [ˈsɪtʃwən ˈpepə(r)]

例句：Sichuan pepper gives Sichuan cuisine its unique numbing flavor.（花椒赋予川菜独特的麻辣味。）