三级汉字:炖 dùn

繁体:燉 - 部首:火 - 共 8 笔

炖的意思

1.把物品授 碗或其他器皿中,再放入水中加温:炖酒。炖药。

2.一种烹饪方法。把原料连同调料放入锅中,加 一定量的水,烧开后用文火久煮使熟烂。

炖字的拼音、笔顺、意思、组词、成语

炖的组词

  • 清炖
  • 炖锅
  • 炖肉
  • 炖煌
  • 煨炖
  • 温炖
  • 炖牛肉
  • 炖冬菇
  • 炖吊子
  • 赤炖炖
  • 文火慢炖

相似音字:炖 dùn

同部首字:火